Chef à l'hostellerie La Cheneaudière, originaire d'un petit village de Lorraine, c'est après avoir fait ses armes 2000 que Roger prend ses marques dans le restaurant de cette hostellerie d'exception, le maître restaurateur prend finalement les rênes des cuisines en 2005, après avoir effectué des
Vallée de la Bruche
Alsace - Massif des Vosges - France
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