Michel Muhr, apiculteur et animateur de l'espace apicole de Colroy la Roche. Son histoire : sa passion pour le fabuleux insecte, Michel la découvre dès l'âge de 4 ans. A 8 ans Michel étudie déjà au microscope la bonne santé de ses protégées. En 1966 ses parents, des Strasbourgeois pur jus mais apiculteurs passionnés cherchent un terrain de transhumance préservé pour y installer leur colonie d'abeilles. Ils découvrent et choisissent la vallée de la Bruche comme domicile. C'est donc tout naturellement qu'en 2009 après de bons et loyaux services dans le corps des sapeurs pompiers de Strasbourg, que Michel vient s'installer à Colroy la Roche pour y profiter de sa retraite et bichonner ses reines et ses ouvrières. Michel par Michel: "Vous ne le savez pas mais les abeilles fabriquent 2 sortes de miel : celui qui nourrit le ventre et celui qui nourrit l'esprit, car les abeilles sont à l'origine des plus belles histoires ; la création du monde, la nature, mais aussi l’art, la poésie, la philosophie." Michel aime partager alors l'écouter et l'observer c'est partir dans le monde fascinant d'une petite créature multitalents ...